Monday, November 30, 2015

Dia De Accion De Gracias!


Sonatina43

Hola amigos espero que hayan pasado una buena semana y a todos los que celebran el día de acción de gracias hayan pasado un día lleno de alegrías.

Usualmente nos reunimos entre 12 a 15 personas entre padres, tíos, primos y demás familiares.
Luego nos sentamos a la mesa a degustar un menú típico de ese día: Pavo asado, puré de patatas, batatas caramelizadas, judías verdes, zanahorias glaseadas, y el típico pastel de calabaza que este año   fue remplazado por el mousse de calabaza que prepare para la ocasión y por supuesto nuestro pastel que cada año  llevamos a petición popular.

Bueno chicos ya les conté un poco de nuestro día de acción de gracias que como pueden ver no fue nada fuera de lo común pero por seguro fue un día para recordar anécdotas de los que no están, de las travesuras de los más pequeños y lo más importante saber que la fam bam siempre esta ahí cuando los necesitas.
 
Un beso muy fuerte a todos!
 
 

Tuesday, November 24, 2015

Mousse De Calabaza



Mousse De Calabaza


Hola chicos como todos sabéis este jueves 25 de noviembre los que vivimos en Estados Unidos celebraremos uno de los días más importantes del año en este país como lo es el día de Acción de Gracias.
A mí la verdad me gusta mucho porque es una celebraciones en la que mejor se integra a los distintos credos y culturas del país al haber perdido con los años sus connotaciones religiosas.

Y como cada año desde que regrese a vivir aquí con mi familia  nos toca llevar el postre y llevamos a petición familiar un  pastel (de nuestra pastelería Cubana favorita),tambien he decidió sorprenderlos con un nuevo postre  mousse de calabazas. Por que además que es fácil de preparar  y seguro que  a todos les gustara incluso a ustedes, he decidido compartir la receta!


Mousse de Calabasas


Ingredientes


1 lata de (15 onzas de calabaza 100% pura)

½ taza de leche condensada

1 ½ cucharadita de canela molida
1 ½ taza de crema fría para batir
Canela batida para la guarnición

Preparación

Combine la calabaza la leche condensada y ½ cucharadita de canela en un recipiente grande: reserve aparte.
Bate la crema en un tazón pequeño a punto de nieve.
Incorporar la crema batida suavemente con una cuchara de madera a la mezcla de calabaza.
Vierte 6 copas refrigeradas durante al menos 4 horas antes
Decorar con canela adicional y sirve inmediatamente.
 Estén atentos al próximo post que les mostrare el resultado final de la mousse y  contare como mi familia y yo celebramos ese día tan especial así que les deseo que el día de acción de gracias este lleno de montones de diversión, comida y  cariño de seres queridos.

Feliz Día de Acción de Gracias
 
 
 
 
 

 

Friday, November 20, 2015

Feliz Fin De Semana

Que nuestras vidas sean un continuo viaje de felicidad!

Happiness is a continuous  journey! <3

Grand Central Market


Hola amigos hoy les platicare de un sitio que me trae muchos recuerdos y el cual me gusta visitar de vez en cuando. Esta semana quede con mi amiga Bee a pasar un rato y contarnos como nos va  la vida. Así que decidimos ir de brunch ( Brunch es la fusión de desayuno y  el almuerzo usualmente se va de brunch el fin de semana) pero en esta ocasión lo tomamos durante la  semana en un sitio con mucha historia de la ciudad de Los Ángeles “The Grand Central Market” este lugar abrió sus puertas en 1917 con su estilo original de Beaux Arts que atreves de los años fue cambiando su apariencia hasta lo que es hoy.
Central Market siempre ha estado abierto desde su inauguración y se encuentra situado en lo que hace 100 años era la calle más comercial y animada de la ciudad “ Broadway Ave”  teniendo como vecinos a Bunker Hill que estaba lleno de mansiones victorianas y de los residentes con más estilo de la época.
En 1984 Ira Yellin un visionario del  planeamiento urbanístico y preservación de edificios históricos se dio a la tarea de remodelar el Grand Central y devolverle a la ciudad unas de las joyas arquitectónicas del centro dándole un aire moderno y enérgico donde a traves de la comida se celebra  las diferentes culturas de esta gran ciudad. Este mercado siempre ha reflejado el cambio de la población del centro de Los Ángeles y hoy el modernismo y lo trendy ha dado paso a que un día fue.
Pero igual!  es una excelente lugar  para tomar un café o ir de brunch como lo hicimos nosotros. Abajo te dejo la información por si quieres pasarte por allá.
The Grand Central Market está localizado en el 317 S. Broadway Ave, Los Ángeles CA 90013
Y sus horarios son de de Domingo a Miércoles desde las 8:00a.m hasta las 6:00 p.m. y Jueves a Sábado de 8:00 am hasta las 9:00 p.m.
Nuestro brunch de eggslut











Tuesday, November 17, 2015

Navidad En El GROVE

 
El pasado sábado Noviembre 14 fue inaugurada la temporada navideña en uno de nuestros centros comerciales favoritos “ The Grove”  (Esquinas de  las calles Fairfax Ave y 3rd Street)
Con un árbol de navidad de 100 pies de altura lleno de  nieve, con más de 15.000 focos de colores y 10.000 ornamentos festivos, mágicos copos de nieve cayendo desde el cielo  cada noche a las 7 p.m. y a las 8:00p.m.  Villancicos navideños y actuaciones navideñas que son parte del entretenimiento de este lugar durante esta época.
 
Cada año esta ignauracion cuenta con al menos 10,000 personas por que es un evento muy divertido para niños y grandes especialmente porque aquí los niños pueden disfrutar de la nieve que los que vivimos en la costa oeste no disfrutamos.
Visita a Santa en su casita del Grove y ahi puedes hacer las típicas fotos de navidad a tus peques los paquetes empiezan desde $65 dólares el más caro y el más barato $25. Santa está en su casita esperando a todos los peques desde el Noviembre 14 hasta el día 24 de Diciembre desde las 10 a.m. hasta las 9 p.m. Excepto el día Jueves Noviembre 26 que es cuando todos celebramos acción de gracias por aquí y el día 24 de Diciembre que es cuando Santa se retira a las 6 p.m. para comenzar a repartir regalos a los niños del mundo.
La Casita de Santa
Pasea gratis en el trolly  del  grove que recorre  desde la calle 1era hasta el mercado histórico de Farmers Market. Este trolly fue construido con uno de los vagones históricos del trolly de Boston de los años 50 y es una de sus mayores atracciones para grandes y chicos (Cookie le encanta sentarse en la parte de arriba) y que además en esta época navideña puedes disfrutar del show de las Top Hots los viernes y los sábados a las 6:50p.m y 7:50p.m.
Si estas por aquí pásate alguno de estos fines de semana y veras como toda tu familia se divierte y te aseguro que si no estás listo para navidad una visita aquí y  lo estarás!
 
 

 













Friday, November 13, 2015

Mi corazón esta contigo Paris!


Paris, je t'aime

Después de haber perdido un familiar en el ataque a las torres gemelas de Nueva York y vivido muy de cerca los atentados de Madrid en el 2004. Mi alma se encoge una vez mas y  hoy toca estar contigo Paris!
 

My thoughts and prayers are with the people of Paris tonight
 
 
 

Friday, November 6, 2015

Calle Olvera Y Union Station


Entre las cosas que visitamos Kay y yo ( Cookie no pudo venir algunos días estaba en la escuela) durante su estancia fue “Placita Olvera” que es el lugar donde se originó el pueblo de Nuestra Señora La Reina De Los Ángeles De La Porciúncula conocida hoy en día como la ciudad de Los Ángeles.
Placita Olvera es la calle más antigua de Los Ángeles y parte del monumento histórico del pueblo de Los Ángeles. Entre los edificios históricos del pueblo de Los Ángeles se encuentran las casas Ávila (1818), la casa Pelanconi (1857) y la casa Sepulveda (1887)
Los Angeles fue fundada en 1781 por pobladores Españoles en lo que se hoy se conoce como la calle Olvera.
Hoy en dia la calle Olvera es el hogar de decena de tiendas de artesanías, restaurantes y negocios. Es un lugar muy pintoresco lleno de coloridas piñatas, muñecos, artesanía Mexicana, sarapes, sombreros etc..
En Olvera además de los edificios y las tiendas podrás visitar el mural que el pintor David Siqueiros pinto en 1932 y que fue cubierto por una capa de pintura por el escándalo político que causo a la socidad de la época. Pero 80 años después fue rescatado por el instituto Getty en un proceso de 25 años para dejarlo otra vez a la vista y expuesto al público en el año 2012.
"America Tropical" por David Siqueiros 1932
Olvera Street hoy en día es el  centro de muchas celebraciones latinas como por el ejemplo una de las que más me gusta es la bendición de los animales es un evento que comenzó en 1930 y se lleva acabo el Sábado de gloria ( Hace muchos años llevamos a esta celebración a nuestra tortuga) también se celebran  5 de Mayo ( la comunidad Mexicana conmemora la batalla de Puebla) , el 15 y 16 de Septiembre ( Independencia de México y los países Centro Americanos) , Día De los muertos ( 1 de Noviembre) y de tantos otros
La calle Olvera recibe alrededor de 2 millones al año en mi opinión tendría que ser una visita obligada para comprender mejor de donde viene y en lo que se ha convertido esta gran ciudad llena de contrastes.
Pero si estas en este lugar lleno de cultura y tradiciones no dudes en cruzar la calle y visitar la histórica estación de Union estación que fue construida en 1939 en un estilo mixto entre art deco y colonial. Desde aquí puedes tomar trenes locales, regionales o de larga distancia.
 Espero que si piensas visitar Los Ángeles te pases por aquí !



Union Station
Union Station


Union Station




Union Station
Union Station




Wednesday, November 4, 2015

Buenos Dias


 
Buenos Días mis queridos amigos desde el sur de California!

Esta mañana después de dejar a Cookie al cole pensaba que tenía que compartir esta bonita estampa de Noviembre con ustedes.

Parece que Noviembre después de haber tenido unos meses muy calurosos nos ha traído los primeros frescos del otoño.

Un saludo a todos y cuéntenme como está siendo  mi temporada favorita en sus partes del mundo?

Tuesday, November 3, 2015

Indie Cade

Hola amigos!
Después de un pequeño receso por estar de turista por Los Ángeles vuelvo llena de cosas que platicarles.
Bueno estuve de turista por que la hija de una buena amiga mía vino desde el cono sur para trabajar y al mismo tiempo  conocer un poco esta gran ciudad.
Ella vino a trabajar en el festival de Indie Cade que se llevó acabo en Culver City del 22 al 25 de Octubre.
Se preguntaran que es Indie Cade?
Indie Cade es un festival que se dedica al desarrollo de artistas y creadores de video juegos independientes al rededor del mundo y su propósito es promover la innovación y el arte en los medios interactivos.
Este festival se realizó en una ciudad muy bonita al Oeste de Los Ángeles llamada Culver City.
Culver City es una comunidad que se dedica a la industria del cine y la televisión desde la década de los años veinte. Los Famosos estudios de Metro – Goldwyn Mayer  y  Sony entre otros tienen sus estudios en esta ciudad.
Culver City también tiene un downtown muy animado a cualquier hora del día ya que cuenta con mucho cafés, bares y restaurantes.
Los martes el centro de Culver City se convierte en un mercado al aire libre con la llegada del Farmers Market  que desde las 2:00pm hasta las 7:00pm. Ofrece una gran variedad de frutas y vegetales frescos llegados de diferentes granjas del sur de California.
Bueno como siempre digo si estas en Los Ángeles y tienes algún día extra no dudes en visitar esta pintoresca ciudad es muy fácil llegar en Metro desde DTLA (Downtown Los Ángeles) la línea Expo te llevara hasta el centro de Culver.



Un saludo y si conoces a alguien que le gustaría participar en el próximo Indie Cade aquí les dejo la página donde podrán obtener más información: http://www.indiecade.com/
También les dejo el tráiler oficial del trabajo que Kay promociono en Indie Cade. https://www.youtube.com/watch?v=2xFz1fSYkMc